基本信息

主管：中国商业联合会

主办：中国调味品协会;北京食品科学研究院

出版地区：北京市

发行周期：月刊

创刊时间：1982

邮发代号：2-124

出版信息

主管：中国商业联合会

📚版面字符： 8000-18000

📑页数： 工程科技I页

🔍查重要求： 轻工业手工业

📈复合影响因子：2.781

📈综合影响因子：2.09

👉审稿周期：1个月或2个月左右

学术目录： 第一批

收录：知网,万方,维普

发文刊期：轻工业手工业

📌类别：工业

每期发文量：中国酿造篇